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黑椒牛扒意面的做法

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黑椒牛扒意面

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过年吃遍了大鱼大肉的中式红红火火的饭饭~ 来一款简单快手的牛扒意面把~ 让红火中国年更精彩~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

黑椒牛扒

、

意面

、

彩椒

、

洋葱

、

大蒜

、

盐

、

黑胡椒粉

、

油

、

生抽

、

蚝油

、

盐

烹饪步骤

步骤1/3
烧一锅水开了下意面，意面煮好了滤干水分倒入一点儿橄榄油防止粘连在一起
步骤2/3
锅里少许油，放入牛扒，每面煎2分钟，尽量少翻面，要是牛扒比较薄比较小可以双面各1分钟。煎好的牛扒装盘，将黑椒汁加热倒上去
最后一步
锅里少许油，爆香一口大蒜（蒜末），倒入彩椒丝，洋葱丝不断翻炒，变软了加意面，翻炒加一小勺蚝油，生抽，少许盐，一点胡椒粉不断翻炒1分钟，出锅

小贴士

加蚝油是电视上美食节目看到的，味道超级赞

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-04

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