青菜泡饭
这道菜妈妈经常烧给我吃!百吃不腻哦!个人觉得好有妈妈的味道哦!
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步骤1/6
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先把青菜洗好(其实是废话啦,凑一个步骤,呵呵,别介意)
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步骤2/6
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然后才把青菜切好,放在旁边备用,青菜最好切小一点哦!
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步骤3/6
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水煮开之后放入熟的饭再煮
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步骤4/6
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把洗好的青菜放入锅中,加入猪油,炒至半熟(约一分钟左右)
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步骤5/6
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饭煮至滚开一分钟左右再把炒好的青菜加入,这时候可以调味啦!以自己的口味可以适当的放一些辣椒之类的,在放入适量的盐与鸡精,再煮2~3分钟就可以出锅啦!
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最后一步
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哈哈!一碗好吃的菜泡饭就这样出炉啦!
记住青菜不要煮太久,煮烂了就不好吃了!炒青菜的时候千万不要放水,要不然一些青菜的原味可能会被水冲走!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-03
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