红烧鸡块
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看起来很像咖喱鸡块,味道棒极了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把鸡腿肉用生抽、料酒、盐腌半个小时。
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步骤2/4
在没烧热的锅中加入油、冰糖。
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步骤3/4
等到冰糖开始冒泡,放入鸡腿肉翻炒。等到变色,加入土豆、胡萝卜、倒入少许老抽调色。然后倒入开水,以刚没过材料为宜。然后小火炖上十五分钟,加盐,大火收汁。
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最后一步
最后加入罗勒叶翻炒一下。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-03
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