水鱼焖鸡
-
步骤1/6
水鱼，鸡杀好斩块
-
步骤2/6
蒜头和姜要比较多，我用了三个蒜头，姜差不多分量
-
步骤3/6
热锅下油，适量，然后爆蒜头，后下姜
-
步骤4/6
爆香后下水鱼，两分钟后下鸡，翻炒
-
步骤5/6
加料酒，两勺柱侯酱，盐，香叶，桂皮，八角等
-
最后一步
翻炒，然后加少许水，翻炒后，开始焖。我是换了砂锅开始焖，没有的话直接在锅里焖就好了，20/30分钟就好了。注意不要粘锅底
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-01
水鱼焖鸡的相关分类
水鱼焖鸡的相关推荐
-
清蒸甲鱼
334752人看过 -
红烧甲鱼
42135人看过 -
家常版黄焖鸡
575305人看过 -
辣炒花螺
1740540人看过 -
甲鱼炖鸡
242899人看过 -
独家秘制的红烧荔浦芋头
1096624人看过 -
甲鱼汤（滋补）
860064人看过 -
爆炒猪肝
19309614人看过 -
清蒸石斑鱼（适用于各种清蒸鱼）
14020989人看过 -
甲鱼汤
543248人看过 -
咸鱼茄子煲#我要上首页挑战家常菜#
991557人看过 -
广东甲鱼汤
208707人看过
