蒸肉圆子
浏览 3.2万 · 收藏 66 · 学做 1
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
五花肉剁碎成肉泥;馒头去皮,揉碎;爆米花用温水过一遍,放入碎馒头中,再加入肉泥,加入葱、蒜、生姜,打入生鸡蛋,最后加入高汤,加盐加油,搅拌均匀,捏成圆子。
-
步骤2/3
用另外一个容器装生粉,将圆子在生粉中滚一滚。
-
最后一步
将圆子蒸熟。
小贴士
高汤一般用鸡汤,因禽流感,可用其他汤汁代替。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-31
换个做法
蒸肉圆子的其他做法
蒸肉圆子的相关分类
蒸肉圆子的相关推荐
-
千层椰汁马蹄糕
757592人看过 -
零失败爽口马蹄糕
331141人看过 -
红糖马蹄糕
359908人看过 -
荔浦芋头红烧肉
60902人看过 -
烤箱自制五香牛肉干
64633人看过 -
飘香酥肉
3838208人看过 -
吐司面包
161866人看过 -
人人都能上手的美貌圣诞马卡龙三剑客
764619人看过 -
千层肉饼
30306329人看过 -
蔓越莓哈斯面包
223065人看过 -
奶酪面包
278229人看过 -
南瓜饼
20055293人看过