蛋饺
春节到了,每家都会在春节前做点蛋饺,春节期间吃蛋饺都是长期积累下来的生活风俗,蛋饺象金黄的元宝讨些吉利的意思。蛋饺可做汤,红烧和炒菜。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
肉糜 鸡蛋
-
步骤2/6
点击查看大图
肉糜里放黄酒,再放少许盐搅拌,搅拌好的肉馅备用
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡蛋打入盆中,放适量的油搅拌
-
步骤4/6
点击查看大图
取一勺子加热放入蛋液摊成饼
-
步骤5/6
点击查看大图
放入备用的肉糜
-
最后一步
点击查看大图
包成饺子状出勺
1.鸡蛋要充分搅拌没有黏连
2.勺子先放点油加热,取一点蛋液刷一下,这样就不会沾勺子了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-31
蛋饺的相关分类
蛋饺的相关推荐
-
#放假请来我的家乡吃#莲藕炒肉片
137422人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面,10分钟搞定的快手早餐
688329人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄牛肉片
99003人看过 -
白菜瘦肉煎蛋汤
16887人看过 -
冬瓜肉丝烩毛豆
171021人看过 -
家乡干豆角
118584人看过 -
凉拌秋葵
574672人看过 -
清炸大肠
85610人看过 -
手煮芋圆奶茶
21645人看过 -
笋干红烧肉
75770人看过 -
豆泡儿汤
79279人看过 -
白灼生菜
1451500人看过