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凉拌海带的做法

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凉拌海带

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海带半斤

、

香菜

、

大蒜

、

辣椒

、

香油

、

鸡精

、

陈醋

、

盐

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
海带煮熟，然后装起来后，用凉水冲三十秒，有冰水更好，这样可以使海带更加爽口。
步骤2/5 点击查看大图
加一些盐和鸡精，拌均匀后，用保鲜膜封好，放在冰箱一个钟头。
步骤3/5 点击查看大图
加上蒜泥、香菜、香油、陈醋。
步骤4/5 点击查看大图
用油把辣椒爆一下，使辣椒更香，准备油热后再加辣椒，火侯变中火、用铲铲一会下。
最后一步点击查看大图
把辣椒油倒到海带里，用筷子拌均匀，然后再放到冰箱二十分钟市完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-30

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