巴斯克樱桃蛋糕
新鲜浆果变身美味的蛋糕,朴实的表面奢华的内心。 高度推荐现在这个樱桃季做这款美食,赚足味蕾、视觉、赞美的票根吧!
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步骤1/9
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将软化的黄油加三次加入白糖打发。
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步骤2/9
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然后加入鸡蛋搅打均匀光滑后加入朗姆酒,继续搅拌至光滑。
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步骤3/9
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添加过筛的面粉,用刮刀切拌均匀即可。用保鲜袋包好放入冰箱冷藏30 - 40分钟。
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步骤4/9
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面团冷藏的时间将樱桃洗净,去核。
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步骤5/9
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将面团分为不等的2份,三分之二面团放入模具底部覆盖,并形成低1¼ -1½高度的边缘。
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步骤6/9
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杏仁和樱桃交叉铺入酥皮面饼内。将剩余的三分之一的糕点在顶部。
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步骤7/9
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用留下来的材料装饰蛋糕表面。用模具或者直接滚小球来装饰糕点。
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步骤8/9
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烤箱预热180℃ 中层烘烤1小时。
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最后一步
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完全冷却之前,切割份数搭配茶饮享用!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-29
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