芙蓉黄瓜
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所谓芙蓉是指炒蛋清，可以用来烧芙蓉虾仁，芙蓉鸡片，都不错的，但我家里只找到根黄瓜，于是就炒了这道即简单又美味的菜！蛋清是做蛋挞剩下的，正好消灭掉！这是道快速消灭蛋清的菜！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋清加少许盐打散，黄瓜洗净切片。
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步骤2/5
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锅加热放少许油，
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步骤3/5
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蛋清倒入锅内，待结块后翻炒
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步骤4/5
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加入黄瓜片，翻炒
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最后一步
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最后加盐，味精，出锅装盆
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-29
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