韩式土豆泥~韩国料理
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去韩国料理店最爱的就是这道餐前小点~做法其实也很简单呢!辅料加减些都没有关系,胡萝卜、黄瓜粒都是不错的。此外,不偏爱甜食的朋友也可加鸡汁与培根,那就是另一番风味了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
将土豆切块,锅中蒸透,筷子可轻易捣烂的程度。
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步骤2/4
装入保鲜袋捏成泥状或者用刀、勺子一类扁平状器皿碾轧至泥状。
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步骤3/4
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加入少许炼乳,增加甜味;一勺沙拉酱营造韩料店口感;玉米粒等辅料根据个人喜好增减。
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最后一步
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完成!味道很不错,而且也容易消化~又做了几个放在冰箱,冷藏过后味道更棒。
小贴士
土豆切块,蒸熟的更快。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-29
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