酸菜炖排骨
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好女人不一定要精通每一道菜,但是老公爱的那几个就一定要做得好吃,这样当他在外面吃到的时候就会说还没有我老婆做得好吃,因而想到你,想回到你身边。酸菜炖排骨是我老公很爱的一道,所以一定要好好钻研
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨事先炖好,炖40分钟左右,汤留着备用。
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步骤2/3
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油热后下葱姜蒜爆香,下排骨略炒,放酸菜炒出香味
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最后一步
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加水,没过所有食材,放入大料,干辣椒,大火烧开,转小火炖20分钟,加盐,出锅。
小贴士
酸菜很吸油所以要多放点,油放少了不好吃,最好放猪油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-28
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