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清爽健康的【香菇菜心】

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老公喜欢吃香菇,而且为了改良下家里人大油大肉的饮食,特作此菜,虽然事先没有准备,但是依旧成功了~~连挑剔的老妈都说好吃^_^
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烹饪步骤
小贴士

1.香菇水是个好东西,放入香菇水和放入白水是完全不一样的味觉效果,所以建议大家一定用香菇水。 2.个人口感偏咸,所以再加入香菇水、酱油之后又加入适量食盐,喜欢少盐的亲少加即可。 3.为了保证口感,油菜码盘之后最好放入密闭容器内,或者烤在火上,以便装香菇时已经凉透。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-28

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