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【啤酒烧鸭腿】我的美味新年

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秋天的风

很少做鸭肉，总感觉油份有些大。但鸡肉吃了太多次，换换也不失一个好主意。这道啤酒烧鸭腿不放一滴水，液体全部使用啤酒，做好的鸭肉完全吃不出酒的味道，但鸭肉却很香嫩。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
鸭腿
、
啤酒
、
葱
、
姜
、
干辣椒
、
酱油
、
料酒
、
冰糖
、
油
、
花椒
烹饪步骤
小贴士

1、液体全部使用啤酒，不加水，用量依鸭肉的多少而定 2、用整鸭或者鸭腿都可以

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-28

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