自制春卷皮
浏览 276.0万 · 收藏 2.6万 · 学做 102
将做法保存到手机
春节菜桌上炸春卷这道菜是必不可少的，现在外面买的春卷皮是越来越贵，每斤要买到10元钱还要缺分量，想想还是自己学着做，样子不好看还望多多包涵.
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
面粉里放少许盐和水搅拌醒发
-
步骤2/5
点击查看大图
搅拌醒发至起筋
-
步骤3/5
点击查看大图
平低锅加热,手抓一小撮面糊
-
步骤4/5
点击查看大图
在平低锅上涂一圈
-
最后一步
点击查看大图
等到边上翘起,取出春卷皮
小贴士
1.面粉要搅拌醒发，不定时的搅拌使面糊出筋
2.平低锅不要加热加到很烫，手摸得上就行了
3.做好的春卷皮用湿的布盖一下，防止干不好包
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-28
换个做法
春卷皮的相关分类
春卷皮的相关推荐
-
酸爽开胃的——四川泡菜
226210人看过 -
蜂蜜鳗鱼［舌尖2］
560765人看过 -
豆香馅甜 绵软——北京小吃驴打滚
3698870人看过 -
烧鲍鱼
859046人看过 -
在家自制日式烤鳗鱼
1495012人看过 -
新疆大盘鸡
6071390人看过 -
薄润饼
250442人看过 -
腊汁肉夹馍
376245人看过 -
红烧天然野生虾
278428人看过 -
陕西锅盔
519240人看过 -
豆沙春卷
1846868人看过 -
蒲儿菜炒鸡蛋
447191人看过
