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炸藕夹的做法

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炸藕夹

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藕一斤

、

肉半斤

、

鸡蛋两个

、

生姜适量

、

生粉适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

面粉适量

烹饪步骤

步骤1/5
三分肥七分瘦的肉去皮剁烂，生姜切末
步骤2/5
肉中放入盐、生姜、鸡蛋、生粉、鸡精，搅拌均匀
步骤3/5
藕去皮，切成薄片，面粉加水和盐和成糊状
步骤4/5
在两片藕中间均匀的放上肉，放在面粉中裹住
最后一步点击查看大图
锅烧热加入适量的油，油热后放入裹好面的藕夹，炸到两面金黄就可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-26

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