双色椰蓉糕
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步骤1/7
将椰浆倒入锅中,并加半杯水
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步骤2/7
将澄粉绿豆粉淀粉鱼胶粉一同放入锅中
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步骤3/7
将白砂糖加入锅中,小火加热,注意边加热边搅拌,煮沸后关火
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步骤4/7
去长方形容器,在底部用刷子刷上油,防止凉糕与容器粘连
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步骤5/7
将煮好的凉糕液放入容器中,放入冰箱冷藏室,静置约2小时
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步骤6/7
拿出后用刀切成小方块,摆成自己喜欢的造型
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最后一步
重复以上步骤,将做法2中绿豆粉换成抹茶粉,其余步骤同上,做抹茶味的凉糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-25
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