清炒腐竹
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好久没吃腐竹了，今天看见了，拿了一袋。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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腐竹提前泡好切段
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步骤2/5
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胡萝卜切片
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步骤3/5
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黄瓜切片
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步骤4/5
葱姜蒜切丝
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最后一步
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锅里放适量食用油，油热后放入葱姜蒜爆香，放入黄瓜胡萝卜翻炒两下再放入腐竹继续翻炒几下，放入适量盐，生抽，耗油，鸡精继续翻炒，熟后淋入适量香油出锅
小贴士
腐竹假的很多，一定要去正规超市购买。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-25
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