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血蚶的做法

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血蚶

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海鲜就是要吃鲜。

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新鲜的蚶适量

、

蒜泥适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、买新鲜的蚶，我去市场买的还会活的。2、放少许盐养养。3、来回晃动，让摩擦力把蚶表壳洗干净。4、锅中烧水，水开之后关火，立刻倒入蚶，部分开口立马出锅。5、用冷水过凉，装盘。

小贴士

蚶买回来要洗干净

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-25

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