锅贴
浏览 8015 · 收藏 30
将做法保存到手机
孩子爸喜欢吃锅贴。我特地向单位食堂的师傅学了锅帖的做法。这个方法做出来的锅贴皮焦肉嫩，香味四溢。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
在不粘锅上抹一层油，把水饺排上去，开火定一下型。加水没过水饺三分之一处，煮到水干时把锅里的水倒掉。
-
步骤2/3
点击查看大图
在锅里倒一层薄薄的油开大火煎一下，再小火盖锅盖煎。
-
最后一步
点击查看大图
煎到饺子底部微微发焦，洒一勺醋。这时锅贴的香味出来了。盖上盖子闷一会皮焦肉嫩的锅帖就可以装盘了。。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-24
换个做法
锅贴的相关分类
锅贴的相关推荐
-
清蒸梭子蟹
2162372人看过 -
自制黑椒牛排
9497279人看过 -
外酥里嫩的蒜香鸡翅
357452人看过 -
新奥尔良烤鸡翅
424571人看过 -
世界杯必备---卤毛豆
10131335人看过 -
馄饨皮锅贴
133000人看过 -
蜜汁烤羊排
4355896人看过 -
香煎猪排——软炸里脊
2138259人看过 -
黑椒牛肉粒
6740495人看过 -
饺子皮春卷
1732122人看过 -
馄饨与锅贴
7233人看过 -
#夏日撩人滋味#低脂零卡的秘制腌黄瓜！
11006830人看过
