奶香红枣窝窝头
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步骤1/5
把玉米面、糯米面、酵母放在盆里，用温牛奶和面。
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步骤2/5
和成面团后放置一边醒发四十分钟。
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步骤3/5
现在把红枣洗干净，去核，用刀把剥下来的枣剁成碎，待用。
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步骤4/5
面醒好后，把枣碎一起和进去，搓成长条，切成剂子，用大拇指和食指将剂子转成窝头状，放置一边。
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最后一步
火上坐笼，大火烧开，把窝头依次摆进笼里，大火蒸十五分钟，转中火蒸十分钟，关火后再虚蒸三五分钟，出笼。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-23
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