淡奶油杏仁片软面包
-
步骤1/6
面包材料用面包机或厨师机和面到扩展阶段。当然，您要手工过硬可以用手揉出手套膜更是让在下佩服不已！取出面团盖上湿布或保鲜膜，在常温下发酵至两倍大。（烤箱的发酵功能比较稳定，一小时基本就搞定了）
-
步骤2/6
发酵好的面团排气，分成12个或九个大小的等分面剂子，滚圆，醒20分钟。
-
步骤3/6
将小面团排列整齐放入方形深烤盘，一般烤盘深度要达到5cm以上。
-
步骤4/6
进行二次发酵，这次发酵出来的形状直接决定了你面包出炉的形状，如果排气不彻底，这个时候就会发的奇形怪状的。
-
步骤5/6
刷蛋液撒杏仁片，可以进烤箱了。
-
最后一步
点击查看大图
烤箱预热180-200度，中下层上下火15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-22
淡奶油杏仁片软面包的其他做法
淡奶油杏仁片软面包的相关分类
淡奶油杏仁片软面包的相关推荐
-
#我心中的冬日限定#冰糖葫芦
169592人看过 -
素饺子
141371人看过 -
水煮鱼
437820人看过 -
简易酸汤鱼
602842人看过 -
凉拌菠菜金针菇
1010439人看过 -
中式面点～青团（麦青汁青团）
166752人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12040082人看过 -
【酸菜鱼片】吃饱水的鱼片更嫩滑
317342人看过 -
香菇青菜饺子
77318人看过 -
白萝卜炖排骨—冬季暖身
1960230人看过 -
蟹黄豆腐
22704084人看过 -
三鲜荠菜饺子
1295354人看过
