美味莴笋鸡蛋的做法

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美味莴笋鸡蛋

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如今的莴笋水分和味道都特别棒，炒鸡蛋特别清香、爽口。

食材清单加入采购清单

莴笋 1根

、

鸡蛋 2个

、

韭菜 1小把

、

盐少许

、

花生油适量

、

葱一小段

烹饪步骤

步骤1/4
莴笋去皮切片，韭菜洗净切长段，鸡蛋敲碗里打散。
步骤2/4
热锅放油，油烧热后将打散的鸡蛋炒熟盛出。
步骤3/4
留炒鸡蛋的底油搁葱花炒香，将莴笋片先放锅内翻炒断生，再把韭菜放入锅内继续翻炒，再将之前炒熟的鸡蛋一起倒入翻炒炒匀，搁适量盐翻炒好了就可以盛盘啦。
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香喷喷嗒美味快手菜就炒好啦。爽口清新，味道鲜美哦。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

炒鸡蛋不能放水，否则就腥味浓重影响口感啦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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