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香蕉慕斯的做法

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香蕉慕斯

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淡奶油， 150g

、

吉利丁片 10g

、

香蕉，两根

、

酸奶适量

、

砂糖

、

可可粉

、

消化饼干

、

黄油

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
消化饼干屑加融化黄油，放在慕斯模底
步骤2/10 点击查看大图
吉利丁片用冰水泡
步骤3/10 点击查看大图
香蕉压成泥
步骤4/10 点击查看大图
淡奶油加砂糖打六成发，加入香蕉泥酸奶，搅匀
步骤5/10 点击查看大图
香蕉切成片铺在消化饼干底上
步骤6/10 点击查看大图
倒入调好的慕斯陷
步骤7/10 点击查看大图
撒上可可粉，（可可粉的微微苦味可以中和淡奶油的腻）
步骤8/10 点击查看大图
放入冰箱一夜，脱模～
步骤9/10 点击查看大图
味道超好
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！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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