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酸菜饼的做法

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酸菜饼

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平时在学校都有酸菜饼，没想到这么简单，家里刚好有剩下的水饺馅，算是废物利用啦，味道不错

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酸菜适量，主要做馅

、

猪肉

、

面粉

、

盐，酱油，味精，糖适量

烹饪步骤

步骤1/5
面粉中慢慢倒入温水和匀，然后保鲜膜包住醒15分钟左右
步骤2/5 点击查看大图
猪肉剁碎
步骤3/5 点击查看大图
和所要的酸菜掺和在一起，加入调味料，依据个人口味（我这里是剩下的水饺馅，换酸菜也可以）
步骤4/5
醒好的面切成一剂一剂的，分别包入调好的馅料
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文火煎，两面金黄即可，最好煎的时候轻轻压一下，比较平

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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