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牛肉干的做法

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牛肉干

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肉切成小条，放到冷水里煮去沫！

食材清单加入采购清单

上脑牛肉 2斤

、

白糖 2大勺

、

红酒 4两

、

酱油 1.2两

、

姜片 5.6片

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
切成长条放到清水里去血水。
步骤2/5 点击查看大图
放到冷水打水焯去沫。
步骤3/5 点击查看大图
放到电饭锅里，依次放大料，花椒粒，白糖，姜片，酱油，红酒
步骤4/5 点击查看大图
1.2两杯子放三杯红酒，一杯酱油，酱油最好是好酱油，我放一品鲜酱油，味道不错！
最后一步点击查看大图
放到电饭锅焖饭档，好了就Ok了！味道很不错哦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-22

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