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腊肠炒藜蒿

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新鲜整理好的藜蒿 400g
、
腊肠 一根
、
大蒜头 5瓣
、
油 少许
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
豌豆酱 少许
、
酱油 少许
烹饪步骤
小贴士

为了避免腊肠太硬有条件的可以先蒸熟，炒时稍稍翻炒几下即可以避免炒得太枯；口味比较清淡的可以不用加豌豆酱，没有豌豆酱也可以用其它辣酱代替；用不完的新鲜藜蒿可以整理好后用清水泡着保存。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

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