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酸萝卜的做法

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酸萝卜

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小时候放学总喜欢买几块酸萝卜，和小伙伴们一边吃一边聊天，酸酸甜甜的滋味特别喜欢

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白萝卜一根

、

冰糖适量

、

白醋 500ml

、

干指天椒两条

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把白萝卜洗干净削皮切块，用盐把每一块抹均匀腌30分钟
步骤2/4
把白醋煮沸之后放入适量的冰糖，试味，觉得有点酸酸甜甜的感觉即可把切段的甘辣椒放入。
步骤3/4
把腌好的萝卜冲洗干净，挤出多余的水分，整齐地装在容器中。装好后即可倒入煮好的白醋，封盖。
最后一步点击查看大图
摆放一天后即可食用。特别适合夏天食用，但是寒假放假在家嘴淡所以也就特意弄了两瓶。(^V^)

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-21

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