腊肉炒蒜薹
-
步骤1/7
将蒜薹洗净，拔去蒜薹头，将蒜薹切成三、四厘米的段状。
-
步骤2/7
将腊肉（超市袋装腊肉）切片，葱切小段，。
-
步骤3/7
热锅。将油适量沿锅壁倒入，待油热后开始爆葱。
-
步骤4/7
随后放入腊肉，翻炒，加入少许酱油上色，待腊肉呈透明状即可进行下一步。
-
步骤5/7
放入备好的蒜薹，入锅翻炒。可加少少量水，一定要一直翻炒，若盖锅盖则会产生煮蒜薹的口感。
-
步骤6/7
待蒜薹快熟时加入食盐等相关调味品适量，继续翻炒。
-
最后一步
蒜薹炒熟，熄火收锅。腊肉炒蒜薹完成啦！
蒜薹一定要很新鲜，否则口感受影响哦^_^还有我买的是超市袋装腊肉，用着会方便一点哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-21
腊肉炒蒜薹的相关分类
腊肉炒蒜薹的相关推荐
-
麻辣鸭血#春季食材大比拼#
5201230人看过 -
鸭血粉丝
556567人看过 -
#自己做更健康#酱香饼
1095036人看过 -
红烧茄子——专治各种不吃茄子《茄子最出味道做法的研究》
7588485人看过 -
#父亲节，给老爸做道菜#皮蛋瘦肉粥
2053331人看过 -
#秋天怎么吃#西兰花炒菌菇
351191人看过 -
清炒南瓜
13539450人看过 -
皮蛋瘦肉粥
11727550人看过 -
腊肉炒蒜薹
35475人看过 -
土豆炖排骨
8917455人看过 -
南瓜疙瘩汤
168433人看过 -
#夏日撩人滋味# 蒸全营养南瓜松糕
158926人看过
