啤酒卤蛋/超级好吃
小时候妈妈煮的啤酒卤蛋，妈妈的味道
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步骤1/6
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先把鸡蛋煮熟，想吃多少就煮多少
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步骤2/6
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煮好的鸡蛋剥好壳（剥好一个蛋也是一门学问，把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里，鸡蛋不要一次放太多，加入冷水，盖上盖子上下左右晃）
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步骤3/6
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倒入啤酒1听（什么牌的啤酒都可以）
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步骤4/6
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啤酒只要没过鸡蛋，放入适量冰糖，酱油，桂皮。要是喜欢甜味的朋友可 以多放一些冰糖，我用的小锅，就不必倒入其它容器里
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步骤5/6
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小火煮20分钟左右，看 看已经上色了关火，在 卤汁中浸泡，随吃随
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最后一步
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真的很好吃
剥好一个蛋也是一门学问，把煮好的鸡蛋放入塑料盒子里，鸡蛋不要一次放太多，加入冷水，盖上盖子上下左右晃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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