三色蒸饺
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烹饪步骤
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步骤1/5
面粉中分别加入青菜汁、胡萝卜汁、水揉成三种不同颜色的面团并醒置15分钟。
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步骤2/5
将三种面团分别搓成条，摘成一段段，擀成直径4cm的圆皮。
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步骤3/5
左手拿皮，右手拿馅挑刮入白菜香干馅。
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步骤4/5
将原皮对折捏紧成半圆形饺子。
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最后一步
依法将其余不同颜色的饺子做好，并将包好的饺子生坯蒸熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-20
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