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回锅肉的做法

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回锅肉

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这么多年这次是最用心做的回锅肉，

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大的青椒适量

、

红椒适量

、

郫县豆瓣适量

、

老姜适量

、

花椒适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/3
五花肉煮6分熟切片，把略肥的下锅暴出油
步骤2/3
（油少可以加点）然后把略瘦的下锅炒，加老姜和花椒再加郫县豆瓣，把豆瓣炒香就可以放白糖咯
最后一步点击查看大图
然后加切成块状的海椒放点味精就可以起锅咯。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-20

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