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馄饨皮版烧卖----超简单的做法 点击查看大图

馄饨皮版烧卖----超简单

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在水一方wz

怀念浙师大北门的小吃，青菜包，梅阿姨大饼，烧卖。。。怀念和室友一起在寒冷的早晨在北们吃着热腾腾早点的时光。。。温州的早点店是很少见到烧卖的，某日，在菜场看到糯米，于是想起了烧卖，想起了师大的那群小伙伴们。想动手做烧卖却不会做皮，很傻地想到用馄饨皮来代替。做的是烧卖，蒸出的是关于青春的回忆!
食材清单 加入采购清单
糯米 量米的杯子一杯
、
馄饨皮 一块钱的份量
、
肉末
、
香菇
、
红萝卜
、
玉米
、
青豆
烹饪步骤
小贴士

1。肉末炒好本来要熬一会，为了放便我直接放电饭煲跟糯米蒸，蒸过之后的肉末更烂，更入味 。2。馄饨皮用的是温州的馄饨皮，薄得像一张纸，因此我用了两张，收紧之后把多出的皮剪掉。馄饨皮的黄色配上青豆萝卜和玉米的颜色，很漂亮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-20

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