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炸果子的做法

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炸果子

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闲着无聊，也不知道吃什么，婆婆说没吃过这个，我说有空我来炸，今天闲着没事炸了一些

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面粉十勺

、

油三分之二锅

、

芝麻两把

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9
把水盐芝麻准备好，加入面粉活均匀，分三个小面团好杆
步骤2/9 点击查看大图
杆的和饺子皮差不多厚，也可以再薄些，到时好炸，也脆
步骤3/9 点击查看大图
这是杆好的
步骤4/9 点击查看大图
把圆的切成这种小的
步骤5/9 点击查看大图
也可以切成这种
步骤6/9 点击查看大图
油锅热油，适量温度时放入切好的片
步骤7/9 点击查看大图
两种要分开放，不然不好捞
步骤8/9 点击查看大图
炸至微黄有点白捞出，不然就炸老了
最后一步点击查看大图
这种油容易外溅，所以炸的时候要小心别被油溅到

小贴士

可以用黑芝麻也可以用白芝麻，喜欢吃甜的也可以把盐换成糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-19

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