电饭煲糯米饭
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放假了,又想睡懒觉,又想吃早餐。电饭煲预约功能派上用场了。把糯米当大米洗好泡电饭煲,按下预约。把事先炒好一锅,分装冷冻在冰箱的肉末取出一份放屉上一起蒸。第二天煮出来的糯米饭很软,很糯。肉末的香味飘满房间。淋上肉末,有糯米版盖浇饭吃了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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炒肉末。在热锅里倒适量的油,放入姜和蒜末炒出香味。放入肉末炒到差不多了放虾米,香菇,胡萝卜翻炒之后加开水,大火煮开,加豆瓣酱,盐,味精,酒小火慢炖。
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步骤2/4
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将糯米洗好泡电饭煲里。预约第二天早上想要的时间,把炒好的肉末装碗里放屉上。这样第二天糯米煮好了,肉也热好了。
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步骤3/4
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早上起床,香喷喷的糯米饭好了。用小碗装一碗,倒扣在盘子上。
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最后一步
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浇上蒸热的肉末。热腾腾,香气四溢的糯米饭好了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-18
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