葱香蛋饼
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烹饪步骤
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步骤1/4
鸡蛋加盐打散拌均，加面粉每加一勺就拌匀，最后没面粉颗粒为止；
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步骤2/4
加水调制稀薄，加入切碎的葱花，搅拌均匀，锅烧热中小火，加一勺汤蛋糊，迅速转动锅子；
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步骤3/4
边边自动掀起时，晃动锅子，蛋饼翻面；
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最后一步
翻面大概十秒左右，晃动锅子，如果蛋饼也跟着晃动就可以出锅了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-18
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