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[汉堡实验室]黑椒牛肉汉堡——The Demons

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终于开始做这个系列啦~哈哈~第一回就带来一个不含任何绿叶蔬菜的硬货!这个家伙直径13cm(2L裝可乐的宽度),10cm高,一口下去肉感十足,配上微甜的洋葱,黑椒的辛辣,奶香的奶酪还有半焦的面包,绝对过瘾。而且信不信由你,成本只有15块左右哟!(๑و•̀ω•́)و 灵感来源:Demons-Imagine Dragons. Your eyes, they shine so bright. I wanna save that light. I can't escape this now, unless you show me how. 附中英双语MV链接: #戳链接#
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配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱为1-2人份的配比方法。 2.如果配合薯条(过一阵我会做一个薯条的菜谱,尽请期待),冰可乐以及美剧效果更加。 3.肉饼的大小是根据面包坯的大小而定的,但是厚度尽量在1.5cm以上,这样口感好。 4.可以根据自己的喜好以及肉质调整熟度(一般我喜欢7分熟)。 5.各家的火的确差别比较大,但是整体的思路是小火慢慢煎考,最合适的温度应该是比肉冒烟低一点的温度,但是有点烟也是很正常的。 6.奶酪可以根据自己的喜好更换,车达之类的都行~ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ~一起玩一起闹一起做饭吧!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2014-01-17

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