小米饼
小米止呕消嗳，养胃，通便，止泄，补血益气，健脾，降糖消渴，养阴补虚的功效.平时小米都用来煮粥，今换个吃法用小米做饼吃，做出来的饼有嚼劲糯糯的
-
步骤1/8
点击查看大图
所有食材
-
步骤2/8
点击查看大图
小米用料理机磨成粉
-
步骤3/8
点击查看大图
小米粉、中筋粉、糖、酵母和水搅拌
-
步骤4/8
点击查看大图
揉成光滑的面团发酵
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵至2到2.5倍
-
步骤6/8
点击查看大图
取一面团搓圆,然后再压扁
-
步骤7/8
点击查看大图
不沾盘放油加热放入小米饼煎
-
最后一步
点击查看大图
煎至两面金黄出盘
1.面团不要揉的太硬，只要不粘手即可
2.煎的时候要小火，否则外焦里不熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-17
小米饼的其他做法
小米饼的相关分类
小米饼的相关推荐
-
红豆饼
22602人看过 -
蛋堡堡
191031人看过 -
广式枣泥月饼
119917人看过 -
#入秋滋补正当时#中秋团圆，豆沙月饼
727791人看过 -
网红香港珍妮小熊曲奇 咖啡小花云顶曲奇饼干 咖啡伴侣下午茶
13151413人看过 -
密烤金针菇与青蘑
44215人看过 -
「膳小姐 |奶油曲奇饼干」
135833人看过 -
快手菜——孜然烤金针菇肥牛卷
90688人看过 -
馄饨皮
628583人看过 -
爆浆蓝莓面包
53427人看过 -
糖烤栗子（拔丝栗子）
89663人看过 -
奶香小面包
63618821人看过
