蒜鱼
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烹饪步骤
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步骤1/2
胖头鱼洗净切块。大蒜切段。
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最后一步
开锅放油,放花椒,干辣椒生姜炒香。放鱼块翻炒。变色时放酒。加水莫过鱼炖。炖开后放盐,白糖。大蒜,再炖一会就好了!
小贴士
白糖提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-16
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