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清炒干贝

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以茜
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
干贝 100g
、
西芹
、
红辣椒
、
盐 少许
、
糖 少许
、
料酒 1勺
、
葱姜 适量
烹饪步骤
小贴士

1.泡过干贝的水可以留着烧菜或者当味精使用，非常鲜美。 2.干贝我基本是泡一夜这样可以充分吸收水分膨大。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-01-26

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