是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

麻酱风味蒜茄子的做法

点击查看大图

麻酱风味蒜茄子

浏览 7844 · 收藏 25

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

冰箱剩菜哒发挥！

食材清单加入采购清单

茄子

、

蒜泥

、

酱油

、

白糖

、

白醋

、

麻酱

、

香菜末

、

香葱末

、

香油

烹饪步骤

步骤1/3
茄子切成喜欢的形状，上锅蒸十到十二分钟，茄子软软哒就可以了。
步骤2/3
酱料：酱油小半碗+两勺白糖＋醋一勺＋麻酱两勺＋蒜泥一头搅拌均匀，尝起来酸甜带蒜香气就可以了！
最后一步点击查看大图
把酱料加入凉好哒茄子里面搅拌均匀，再加入适量的盐调一下咸淡，然后加入香菜末和香葱末搅拌均匀，静置十几分钟就可以装盘上菜啦～

小贴士

爱吃麻酱味就多放一些麻酱，不爱就少放或者不放！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-16

换个做法

麻酱风味蒜茄子的其他做法

麻酱风味蒜茄子的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

麻酱风味蒜茄子的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许