自制牛轧糖
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步骤1/10
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锅内放黄油,融化。我用的电压力锅的保温档,推荐使用不锈钢锅,因为不粘锅容易伤涂层,再一个加完黄油以后糖也不会太粘
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步骤2/10
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待黄油全部融化完毕,倒入棉花糖,慢慢搅拌
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步骤3/10
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花生剥皮,然后烤箱放中层,150度20分钟,拿出,擀碎,果粒的大小自己根据自己的口味决定!
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步骤4/10
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等棉花糖在锅中从一粒粒的变成一大坨状态的,就可以进行下一步了!
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步骤5/10
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倒入奶粉继续翻炒
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步骤6/10
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再倒入花生碎继续翻炒
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步骤7/10
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翻拌均匀后倒入模具内擀平,放凉!
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步骤8/10
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放凉后,倒出,切小块,包起来
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步骤9/10
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包装好了!送人,哈哈
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最后一步
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牛牛牛牛,吼吼
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-16
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