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心形土司煎蛋的做法

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心形土司煎蛋

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切片面包 2片

、

鸡蛋 1颗

、

橄榄油适量

、

盐少量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土司用模具压出造型（我的心形模具不见了，用水滴模具压了两下）
步骤2/5 点击查看大图
蛋清蛋黄分开，蛋黄记得搅开（没有蛋黄分离器的，可以打破蛋壳后，在碗上方把两个蛋壳来回倒，就可以轻松分离啦）
步骤3/5 点击查看大图
锅内刷一点橄榄油/食用油，小火加热，放入土司，蛋清蛋黄分开放镂空处（我的煎锅小了些，可以2片同时放锅里的）
步骤4/5 点击查看大图
小火慢慢煎，可以加一点点盐调味，至表面凝固即可（喜欢5成熟的可以适当缩短时间）
最后一步点击查看大图
凭喜好可煎培根，或拌些沙拉均可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-16

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