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[西餐系列]什锦土豆泥

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Snaker的音樂厨房

话说今天这个怎么像黑暗料理。。。_(:3」∠)_额。。。不管了～总之味道还是不错的～配方是同学的，经过了自己的一些改进哈～
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
土豆 2个
、
胡萝卜 1/2根
、
黄瓜 1/2根
、
洋葱 1/4个
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 40ml
、
黄油 5g
、
盐 3汤匙
、
糖 1/2汤匙
、
蛋黄酱 3汤匙
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱为2－3人份的配比方法。 2.没有烤箱的可以忽略第5步，其实第4部完成后就已经可以吃了。 3.如果想做纯粹的“土豆泥”的话，只要把鸡蛋，洋葱，胡萝卜和黄瓜去掉不放就可以了。 4.减肥的姑娘们千万别加蛋黄酱（蛋黄酱＝蛋清＋油＋长时间搅拌热量极高）。 5.加入火腿丁的话味道也会不错的哟！ 欢迎大家关注我的新浪微博 @Snaker的音樂厨房 ～一起玩一起闹一起做饭吧！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-15

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