乐享天伦全家福
浏览 15.5万 · 收藏 1048 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
罐装澳洲鲍鱼仔
一罐
、
海虾
一对
、
西兰花
100g
、
李锦记旧庄蚝油
30g
、
李锦记蒸鱼豉油
10ml
、
李锦记海鲜酱
10g
、
李锦记叉烧酱
10g
、
花雕酒
20ml
、
清鸡汤
500ml
、
葱段
15g
、
姜段
15g
、
鸡油
30ml
烹饪步骤
-
步骤1/4
将罐装的鲍鱼不开封,原罐在开水中煮三小时,自然冷却后开罐;
-
步骤2/4
用上述调料在砂锅内将鲍鱼煨制1小时收汁,汁近干时加入处理干净并焯水至七成熟的海虾;
-
步骤3/4
西兰花用油盐水焯熟,控干水分垫在盘子底部;
-
最后一步
主料收汁后装盘享用。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-13
换个做法
乐享天伦全家福的相关分类
乐享天伦全家福的相关推荐
-
酸菜烤五花肉#感恩节为TA做顿饭#
158871人看过 -
吮指罗氏虾
34250人看过 -
麻香菠萝手撕鸡
391424人看过 -
#法式面包#布里修欧皇冠面包
166958人看过 -
蒜香口蘑鸡
175260人看过 -
香浓美味乳酸菌吐司,柔软酸酸甜甜巨好吃
53874人看过 -
刺梨维C饮#赏味舌尖上的法式浪漫#
136046人看过 -
精致好菜#红烧大虾~520爱的告白
12700人看过 -
家常鲜食#栗子南瓜排骨汤
9851人看过 -
甜蜜蜜红烧排骨
24352人看过 -
徽州特色的民间美食-小食材之大滋味,一碗打尽江南四月鲜
14996人看过 -
#美味开学季#红烧鸡翅
160773人看过