干煸娃娃菜
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好久没有发菜谱啦,忙着生活和工作。今天赶快更新两个菜,干煸娃娃菜,葱爆羊肉。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
娃娃菜洗净,掰成小块,控干水。火腿肉切片,
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步骤2/3
国内倒油烧热,放入干辣椒和蒜片煸香。倒入火腿翻炒,再倒入控干水的娃娃菜不停翻炒。
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最后一步
调节锅的温度,倒入酱油,记住不要放水。就用锅的温度将娃娃菜煸熟,如果实在太干,可适当撒点水。撒盐出锅。
小贴士
干煸其实也并不需要很多的油,只要控制好锅的温度,这道菜咸鲜下饭,不同于平时抄得汤呼呼的白菜哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-01-12
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