青菜炒肉
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因为超市卖卤好的五花肉片 看着还不错 就拿来配青菜炒个肉 过年的时候凑个菜也不赖的 还很快捷
食材清单
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五花肉片 青菜
青菜多一些
、
葱花 姜片 蒜
适量
、
生抽 蚝油 花生油 盐 鸡精 味精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先将葱、姜切好备用；青菜洗净；蒜切好备用
-
步骤2/4
锅热油后、葱与姜爆香、加入五花肉片
-
步骤3/4
五花肉炒熟、加入适量生抽；如果锅底糊，加一点点水
-
最后一步
点击查看大图
加入青菜，也可加入蒜，继续翻炒，炒熟后，加入盐、鸡精、味精，翻炒后出锅即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-12
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