是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

懒人版竹笋红烧肉的做法

点击查看大图

懒人版竹笋红烧肉

浏览 16.0万 · 收藏 1465 · 学做 10

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这个大菜不需要额外的调料，厨房新手也可以轻松搞定这样一道年节宴客菜哦！

食材清单加入采购清单

五花肉 500g

、

竹笋 150g

、

葱适量

、

姜适量

、

油少许

、

香葱少许

、

水适量

、

李锦记秘制红烧汁 60ml

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉切方块，竹笋切滚刀块
步骤2/8 点击查看大图
葱姜切片，小香葱切葱花，只是作为点缀，也可不用
步骤3/8 点击查看大图
笋块放入开水中焯烫一下以去除草酸
步骤4/8 点击查看大图
锅内加少许油，放入葱姜片煸香
步骤5/8 点击查看大图
下入五花肉块小火煸炒，肉内的油脂煸出后可减轻油腻感
步骤6/8 点击查看大图
待煸出较多油脂后加入适量水，要没过肉，大火煮开后撇去浮沫
步骤7/8 点击查看大图
倒入笋块，再加60ml红烧汁小火炖至45～60分钟
最后一步点击查看大图
最后大火收汁即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-11

换个做法

竹笋红烧肉的相关分类

年夜饭猪皮冻四喜丸子棒棒糖炸丸子八宝饭更多

竹笋红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许