番茄巴沙鱼
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巴沙鱼
、
朝天椒，小青辣椒，香葱，蒜片
烹饪步骤
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步骤1/5
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巴沙鱼自然解冻
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步骤2/5
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准备辅料
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步骤3/5
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切块后撒少许盐和白胡椒粉腌制10钟，将腌好的鱼沾干淀水粉和鸡蛋液煎至金黄色出锅备用
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步骤4/5
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准备番茄酱加白糖和醋，水调成汁备用，将锅烧热放油把蒜片和姜丝炒香把鱼块和汁放入锅中小火烧5分钟，出锅前放辣椒，香葱，白芝麻，香油。
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最后一步
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出锅装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-11
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