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北极甜虾黄金包

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Kitchen227

快递小哥终于送来了我等了许久的北极甜虾，还赶上我不在家的时候，最后邻居帮忙签收，十分感动~ 回家速速打开包装，虾呈喜人的粉色，个头还不小。记得以前查过资料，北极虾从捕捞上来后，即用海水煮熟，然后速冻运往世界各地，所以我们在市面上买到的都是熟的，开袋即食。冲洗了下立刻剥了一个，很鲜，回味有丝甜，妖妖在一边急得乌拉乌拉乱叫，伺候着吃了几个，还不肯走，这熊孩子越来越难养了=。=
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食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
北极甜虾 100克
、
青椒 1/2个
、
红椒 1/2个
、
黄椒 1/2个
、
蟹味菇 100克
、
盐 1/4茶匙
、
油豆包 4个
、
鸡蛋 1个
、
淀粉 适量
、
黄金面包糠 适量
烹饪步骤
小贴士

1、北极甜虾虽然是熟的，但是解冻后最好还是用凉白开冲一下，这样比较卫生。 2、关于北极甜虾的解冻问题，放在冰箱冷藏室内过一夜自然解冻是口感最好的，着急的话就放到碗里加一些水，微波炉解冻档1分钟。 3、此虾原本就美味，忌长时间烹饪，那会使肉质变得瓷实，失去鲜嫩的口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-01-11

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