美味小吃盐焗鹌鹑蛋
浏览 21857 · 收藏 332 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
新鲜鹌鹑蛋
一斤
、
粗海盐
2斤
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将锅清洗干净不能带油，将海粗盐放一半在锅里小中火慢炒，将盐炒热后用一金属容器放好。
-
步骤2/4
点击查看大图
将还有另一半的海盐倒进锅散开，将鹌鹑蛋轻放在盐上面后再将刚刚炒热的盖在蛋上。
-
步骤3/4
点击查看大图
找个小一点盖子盖上不能太大，用散开的中小火焗十多分钟后熄火十多分火，反复几次后焗熟即可。
-
最后一步
点击查看大图
盐焗鹌鹑蛋，用过海盐放好可以反复使用使
小贴士
鹌鹑蛋胆固醇高，胆固醇高人群少吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-01-11
换个做法
美味小吃盐焗鹌鹑蛋的相关分类
美味小吃盐焗鹌鹑蛋的相关推荐
-
十寸生日蛋糕（无奶油版）
167638人看过 -
豆豉蒸鱼块
3205055人看过 -
烤箱版糖烤栗子，在家做出街头味
1903085人看过 -
山药糯米糍
2685210人看过 -
辣煮芋头仔仔
15688人看过 -
粉蒸肉
14679608人看过 -
不用炒糖色的土豆牛腩
170500人看过 -
拌海带丝
241481人看过 -
笋干炒腊肉
3535904人看过 -
猪肉白菜炖粉条
7913914人看过 -
萝卜炖牛腩
8446694人看过 -
凉拌干豆皮
210164人看过
